یافته محققان استرالیایی؛
بادام زمینی سبب تقویت عملكرد شناختی مغز می شود
آروما: طبق نتایج یك مطالعه جدید، مصرف روزانه ۱۰ گرم بادام زمینی (معادل دو قاشق چایخوری) می تواند سبب تقویت سلامت شناختی مغز تا ۶۰ درصد شود.
به گزارش آروما به نقل از مهر، در صورتی كه سن قوی ترین فاكتور پرخطر زوال شناختی است، اما مصرف روزانه بادام زمینی می تواند سبب بهبود سلامت روان و مهارت های حافظه تا بیشتر از ۶۰ درصد شود. یافته های محققان دانشگاه ساوت استرالیا نشان داده است مصرف بادام زمینی برای یك مدت طولانی می تواند راهكار داشتن سلامت شناختی بهتر نظیر بهبود تفكر، استدلال و حافظه در افراد مسن باشد. «مینگ لی»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مصرف بیشتر از ۱۰ گرم (یا دو قاشق چایخوری) بادام زمینی در روز می تواند سبب بهود عملكرد شناختی افراد مسن تا ۶۰ درصد شود.» دلیل این مسئله این است كه بادام زمینی دارای تاثیرات خاص ضدالتهابی و ضداكسایشی است كه به كاهش زوال شناختی همچون زوال عقل یا دمانس كمك می نماید. همین طور بادام زمینی حاوی میزان بالا چربی های سالم، پروتئین و فیبر دارای خواص مغذی است كه می تواند كلسترول را كاهش داده و سلامت شناختی مغز را بهبود بخشد. این مطالعه شامل ۴۸۲۲ فرد بزرگسال چینی ۵۵ سال به بالا بود. طبق سازمان بهداشت جهانی، شمار افراد مبتلا به دمانس (زوال عقل) در جهان ۴۷ میلیون نفر است. پیش بینی می شود این رقم تا سال ۲۰۳۰ به ۷۵ میلیون نفر برسد و تا سال ۲۰۵۰ موارد مبتلاشدن به دمانس تقریباً سه برابر شود.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب