آل بویه عنوان كرد؛
عوارض باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی
به گزارش آروما، سرپرست اداره کل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی را تهدیدی برای سلامت و خسارت به تجارت بین المللی دانست.
به گزارش آروما به نقل از مهر، محمود آل بویه، ضمن اشاره به این که بخش مهمی از سلامت غذایی به تولیدات سالم در محصولات کشاورزی وابسته است، اظهار نمود: یکی از طریق های تأمین سلامت محصولات کشاورزی، کنترل و مدیریت سموم مورد استفاده است که طی مراحل مختلف باید پایش و بررسی شود. وی، باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی را همچون مخاطرات سلامت غذایی برشمرد و اظهار داشت: برداشت زودهنگام و پیش از اتمام دوره کارنس یا مدت ماندگاری (مدت زمان لازم از پایان سم پاشی تا تجزیه سم) باعث باقی ماندن میزان زیادی از آفت کش در محصول کشاورزی می گردد. سرپرست اداره کل امور فراورده های غذایی و آشامیدنی افزود: کنترل میزان بقایای آفت کش ها باید توسط کشاورز صورت گیرد چون که کاهش میزان سموم یا حذف آن بعد از برداشت به سادگی امکان پذیر نبوده و اثرات مخربی بر سلامت انسان دارد. همچون این که امکان دارد باعث بروز عوارض حاد مانند اسهال، استفراغ، سردرد و…، و در صورت مصرف طولانی مدت، عوارض مزمن مانند انواع سرطان، بیماری های کبد و سیستم عصبی،. منجر به کاهش باروری و…، شود همینطور بالا بودن میزان باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی، باعث خسارت به تجارت بین المللی محصولات کشاورزی و زیان کشاورزان می شود. او همینطور در سفارش به کشاورزان برای کاهش باقیمانده آفت کش ها و سموم کشاورزی سفارش کرد: سموم مصرفی خویش را از مراکز مجاز و با راهنمایی گیاه پزشکان تهیه نمایند و از مصرف سموم قاچاق و غیر مجاز پرهیز کنند و به نوع سم آفت کش مورد استفاده توجه نموده و دوز مجاز سموم مصرفی و زمان صحیح سم پاشی را رعایت نمایند. آل بویه با اشاره به اینکه در صورت اقدام برای برداشت محصولات، باید از سم پاشی خودداری نمود یا دوره کارنس سم طی شده باشد، اظهار داشت: کشاورزان پیش از طی دوره کارنس از برداشت و عرضه محصول به بازار مصرف اکیداً خودداری نمایند.
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب