نكته سلامت؛
بهبود سلامت استخوان ها با مصرف محصولات لبنی
آروما: مطالعه جدید آشكار ساخته است كه مصرف بیشتر محصولات لبنی باعث بهبود تراكم استخوان ها و تقویت ستون فقرات می گردد.
به گزارش آروما به نقل از مهر، به قول محققان موسسه تحقیقاتی پیری در آمریكا، مصرف محصولات لبنی برای مردان بالا ۵۰ سال بسیار مفید است و صرف نظر از میزان ویتامین D موجود در خون همچنان روابط مثبتی دارد.
آنها دریافتند محصولات لبنی با تراكم بالاتر اتخوان و استقامت ستون فقرات در مردان مرتبط هستند.
در این مطالعه ۱۵۲۲ مرد و ۱۱۰۴ زن در رده سنی ۳۲ تا ۸۱ سال مورد بررسی قرار گرفتند.
نتایج این مطالعه بر نقش سودمند تلفیق مواد خوراكی لبنی بر سلامت استخوان تاكید دارد.
پروتئین و كلسیم برای داشتن استخوان قوی بسیار مهم است و لبنیات منبع فوق العاده پروتئین و كلسیم هستند. لبنیات هم چنین دارای منیزیم و پتاسیم هستند كه هر دو برای تقویت استخوان مفیدند. جزء پروبیوتیك در غذاهای لبنی تخمیرشده مانند ماست، بر میكروبیوم و چگونگی جذب كلسیم اثر می گذارد. البته در این خصوص مطالعات بیشتری نیاز دارد.
طبق دستورالعمل های غذایی آمریكا، در صورت تحمل لاكتوز مصرف سه واحد لبنیات در روز (تقریبا سه فنجان) برای بزرگسالان سفارش می گردد.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب