کدام ویتامین ها نمی گذارند چاق شوید؟
آروما: آروما: چاقی به عنوان عاملی برای بروز بیشتر بیماریهای غیرواگیر شناخته می شود؛ چالشی که بسیاری از افراد بدنبال بروز آن می کوشند تا با رژیم های غذایی، ورزش و... برای کاهش وزن و لاغری اقدام کنند؛ اما آیا اینها تنها راه حل ها هستند؟
به گزارش آروما به نقل از ایسنا، باید بدانیم که در حوزه کاهش وزن و جلوگیری از چاقی، برخی ویتامین ها موثر هستند. این ویتامین ها برای پیش گیری از پرخوری و کاهش اشتها بسیار موثرند.
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، رایج ترین ویتامین هایی که کاهش مصرف آنها منجر به کاهش اشتها و پرخوری شما می شود، شامل موارد زیر هستند:
_ امگا۳: کمبود این اسید چرب ضروری موجب هوس غذایی می شود. نوع EPAوDHA امگا۳ که بهترین نوع محسوب می شوند. امگا ۳در ماهی های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو و دانه های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ هستند.
_ روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که گرفتار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و موجب می شود شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید.
_ ویتامین ب: این ویتامین نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی ایفا می کند. بطور خلاصه مصرف این ویتامین منجر به بهبود خلق و خوی و افزایش احساس خوب خواهد شد. هنگامی که شما به اندازه کافی ویتامین ب دریافت نمی کنید، به احتمال زیاد استرس و در نتیجه آن میل به مصرف تنقلات و پرخوری در شما تقویت می شود. لازم است بدانید ویتامین ب در زرده تخم مرغ، سیب زمینی، آووکادو، گوشت، سبزیجات تیره رنگ و ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد.
_ منیزیم: کمبود منیزیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات می شود. توجه داشته باشید که مصرف قند و افزایش استرس می تواند سطح منیزیم بدن را کم کند. سیب زمینی، دانه ها، لبنیات، کلم بروکلی و... منابع بزرگ منیزیم هستند.
_ کلسیم: کمبود کلسیم بطور معمول موجب میل به مصرف شکر و نمک می شود. به غیر از لبنیات، می توانید کلسیم را از راه مصرف کلم، ماهی آزاد، ماهی ساردین، دانه چیا و کنجد به دست آورید.
_ آهن: کمبود آهن در میان زنان به خصوص پیش از یائسگی شایع است. همین طور گیاه خواران نیز در معرض این کمبود هستند. کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را بیشتر می کند. با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن تامین می شود. منابع گیاهی آهن، جذب خوبی در بدن ندارند، اما اگر می خواهید از آنها استفاده کنید بهتر است میوه های خشک، تخم کدو، حبوبات و غذاهای غنی شده را وارد رژیم غذایی تان کنید. بهتر است همراه آهن، حتما ویتامین ث مصرف کنید تا جذب آن سریع تر و بهتر باشد.
منبع: آروما
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب