مصرف سبزیجات در وعده های غذایی، راهی مؤثر برای پیش گیری از چاقی
آروما: به گزارش آروما، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار داشت: چاقی یک معضل جدی سلامت عمومی است و مصرف مستمر سبزیجات در تمامی وعده های غذایی نقش بسیار مؤثری در پیش گیری از ابتلاء به چاقی دارد.
به گزارش آروما به نقل از وبدا، زهرا خراسانچی متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، با اشاره به روند رو به افزایش چاقی در جهان، اظهار داشت: پیش بینی می شود طی پنج تا شش سال آینده نیمی از جمعیت دنیا گرفتار چاقی شوند. این وضعیت ریسک ابتلاء به بیماریهای مختلفی را بیشتر می کند و حتی اختلالات روانی ناشی از نارضایتی ظاهری را در افراد بدنبال دارد. خراسانچی با اعلان اینکه پیش گیری از چاقی باید از شروع زندگی، حتی قبل از تولد و در دوران حاملگی مادران شروع شود، اضافه کرد: تغذیه انحصاری با شیر مادر برای نوزادان و رعایت وزن متناسب و سبک زندگی سالم برای مادران امری ضرورت دارد. وی ادامه داد: مهم ترین بازه زمانی برای پیش گیری از چاقی، دوران کودکی و نوجوانی است؛ برای اینکه عادات و رفتارهای تغذیه ای افراد در این سنین شکل می گیرد و می تواند از چاقی در بزرگسالی پیشگیری کند. این متخصص تغذیه سفارش کرد: مواد غذایی با قند و چربی زیاد (نشانگر رنگ قرمز) کمتر مصرف شوند و میان وعده ها، خصوصاً در خردسالان و نوجوانان، شامل میوه ها و سبزیجات باشد. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد بیان کرد: فعالیت بدنی منظم حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته؛ ازجمله پیاده روی با سرعت همراه با افزایش ضربان قلب سفارش می شود علاوه بر این اصلاح عادات غذایی و مصرف سه وعده اصلی و میان وعده های سالم اهمیت دارد، برای اینکه حذف وعده های غذایی منجر به پرخوری در وعده های بعدی می شود. وی ارتباط مستقیم بی خوابی و خواب ناکافی با ابتلاء به چاقی را مهم دانست و اضافه کرد: بزرگسالان و خردسالان باید دست کم هفت ساعت خواب شبانه منظم داشته باشند، علاوه بر این مدیریت استرس و پرهیز از روی آوردن به غذاهای شیرین و پرکالری در زمان استرس می تواند به کنترل وزن کمک نماید. خراسانچی بیان کرد: برمبنای نتایج محققان، ۴۰ تا ۷۰ درصد احتمال ابتلاء به چاقی منشأ ژنتیکی دارد، اما سبک زندگی و عادات روزانه می توانند تأثیر ژن ها را تعدیل کنند. وی گفت: چاقی می تواند منجر به افزایش فشار خون، کلسترول و خطر بیماریهای قلبی، مقاومت به انسولین، دیابت نوع ۲، برخی سرطان ها، مشکلات گوارشی، بیماریهای کبدی، آپنه خواب و آرتروز شود، همین طور عوارض چاقی در حاملگی می تواند سلامت مادر و جنین را تهدید کند. خراسانچی اشاره کرد: اصلاح عادات غذایی، مصرف مداوم سبزیجات و میوه ها، فعالیت بدنی مستمر، رعایت خواب کافی و مدیریت استرس، کلید پیش گیری از چاقی و بیماریهای در رابطه با آنست.
منبع: aromastore.ir
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب