محققان می گویند؛
کاهش مصرف کالری باعث افزایش طول عمر می شود
به گزارش آروما به قول محققان، تنها کاهش اندک کالری دریافتی می تواند باعث افزایش طول عمر و شرایط سالم تر بدن شود.
به گزارش آروما به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، آنها همینطور پروتئینی را که نقش کلیدی در اثرات مفید کاهش دریافت کالری ایفا می کند، مشخص کردند و معتقدند امکان دارد با دستکاری بتوان از آن برای بهبود سلامت استفاده نمود.
تحقیقات قبلی نشان داده است که محدودیت کالری می تواند عمر مگس ها، کرم ها و موش ها را افزایش دهد. این مطالعه بر مبنای کارآزمایی بالینی ارزیابی جامع اثرات دراز مدت کاهش مصرف انرژی، نخستین مطالعه کنترل شده محدودیت کالری در افراد سالم می باشد.
«ویشوا دیپ دیکسیت»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ییل، در اینباره می گوید: «ما در این مطالعه، به بررسی این مورد پرداختیم که محدودیت مصرف کالری با سیستم ایمنی و متابولیک چه می کند و اگر واقعاً مفید می باشد، چگونه می توانیم اثرات آنرا در انسان تقلید نماییم.»
بیش از ۲۰۰ شرکت کننده در این مطالعه حاضر بودند. از بعضی از آنها خواسته شد تا ۱۴ درصد کالری دریافتی خویش را کاهش دهند. بقیه طبق معمول غذا خوردند. سلامت آنها به مدت دو سال تحت نظر بود.
محققان با تجزیه و تحلیل تیموس، غده ای که سلول های T، نوعی گلبول سفید که بخش اساسی سیستم ایمنی است، را تولید می کند، شروع کردند.
تیموس سریعتر از سایر اندام ها پیر می شود. به قول دیکسیت، «تا زمانی که یک فرد بالغ سالم به سن ۴۰ سالگی برسد، ۷۰ درصد تیموس چرب و غیرعملکردی است.»
اما با افزایش سن، تیموس سلول های T کمتری تولید می کند که یکی از دلایلی است که افراد مسن در معرض خطر بیشتر مبتلا شدن به بیماری هستند.
اما محققان دریافتند غدد تیموس شرکت کنندگانی که کالری دریافتی خویش را محدود کرده بودند، چربی کمتری داشت و بعد از دو سال سلول های T بیشتری تولید کردند. هیچ تغییری در کسانی که کالری دریافتی خویش را محدود نکردند، مشاهده نشد.
این مطالعه همینطور نشان داد که ژن پروتئینی به نام PLA۲G۷ در شرکت کنندگانی که کالری دریافتی خویش را محدود می کردند، به صورت قابل توجهی مهار گشت. PLA۲G۷ توسط سلول های ایمنی به نام ماکروفاژها تولید می شود.
محققان به جهت اینکه بدانند آیا PLA۲G۷ با بعضی از اثرات محدودیت کالری مرتبط می باشد یا خیر، آزمایشاتی را بر روی موش ها انجام دادند.
به گفته محققان: «ما دریافتیم که کاهش PLA۲G۷ در موش ها مزایایی را به همراه داشت که مشابه آن چیزی بود که در مورد محدودیت کالری در انسان دیدیم.»
بر اساس یافته های انتشار یافته، غدد تیموس این موش ها طولانی تر عمل می کردند و از افزایش وزن در رابطه با غذا خوردن و همینطور التهاب ناشی از افزایش سن محافظت می شدند.
دیکسیت اظهار داشت: «این یافته ها نشان داده است که PLA۲G۷ یکی از محرک های تأثیرات محدودیت کالری است. شناسایی این محرک ها به ما کمک می نماید تا بفهمیم که سیستم متابولیک و سیستم ایمنی چگونه با یکدیگر همکاری می کنند، که می تواند عملکرد ایمنی را بهبود بخشند، التهاب را کاهش دهند و به صورت بالقوه حتی طول عمر سالم را بالا برند.»
به گفته محققان، این مطالعه نشان داده است صرفا کاهش کالری، و بدون رژیم غذایی خاص، تأثیر قابل توجهی از نظر زیست شناسی و تغییر وضعیت ایمنی متابولیک بر سلامت انسان دارد.
منبع: aromastore.ir
از این مطلب آروما خوشتون اومد؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب